専任講師
神戸生まれ、9歳の時父親の駐在に伴いNYへ。商社OLからフラワーデザイナーに転職。1990年ニューヨークパーソンズ美術大学、
その後3年間ロンドンでフラワーデザイン、テーブルデコレーションを学ぶ。ロンドン市内で教室を主宰。
帰国後、ブライダル、ディスプレイ、企業セミナーなどの活動と1996年より教室「Flowertuft/flowers & tables」を主宰(神戸・芦屋・西宮・横浜)。
テーブルコーディネーター、プロトコールマナーアドバイザー資格取得。
テーブルクリエイト・はなふさ代表、
プロトコ－ルジャパン(株)専務取締役。
1990年よりシェフを務める夫と共に松山市内にてフランス料理店を開業。「最高のおもてなし」を自身のテーマとして
プロトコ－ルマナーに関心を抱く。2000年に故渡辺誠氏に師事。2004年より佐藤薫子に師事、プロトコ－ルマナーアドバイザー資格取得。
2008年より専門学校にてマナー講師を務める。マダムのサロン「Art
de Communication」主宰。
1986年(株)情報経営に入社、社員教育を担当する。1995年佐藤薫子に師事。プロトコールマナーアドバイザー資格取得。
近畿圏を中心に数多くの専門学校のビジネス接遇マナーや国際マナー、ビジネス能力検定や企業社員研修の講師を務める。
顧問
ニューヨーク在住。大阪グランド、東京ヒルトンなどのシェフを経て、米国にてリッツ、カーライル、(総料理長)を経て
現在はエセックスハウス・ホテル・ニューヨークの副料理長。パーティの本場ニューヨークでパーティ料理の指導。
2008年『プロ直伝加藤シェフのおいしい休日ブランチ』を日本経済新聞出版社から発刊。